İklim tesirleri nedeniyle kahve üreticileri dönemi verimsiz kapatırken, kahve fiyatlarında da ibre üst istikametli seyrediyor. Artan maliyetlere karşılık kahve zincirleri de eserlerine artırım yaparken, küresel kahve zinciri Starbucks ise stoklarına güveniyor.

Şirket savunmasız hale geldi

Şirketin piyasadaki dalgalanmalara karşı daha az tedbir alması telaşlara neden olurken, 2019’da 1 milyar dolarlık sabit fiyatlı kahve kontratına sahip olan kahve zincirinin 2024’te yalnızca 200 milyon dolarlık mukavele yapması dikkat çekiyor. Şirketin, geçmişe kıyasla çok daha az korunduğunu belirten analistler, önümüzdeki 12 ayın kritik olduğunu savunuyor.

Yeni CEO, yeni stratejiler

Öte yandan Starbucks’ın yeni CEO’su Brian Niccol, düşen kafe satışlarını tekrar canlandırmayı hedeflerken, topluluk kahve meskeni imajını da güçlendirmek istiyor. .

Şirket, kahve alımlarını sabit fiyatlı ve “fiyat belirlenecek” olmak üzere iki farklı mukavele tipiyle gerçekleştiriyor. Fiyat belirlenecek kontratlar, New York vadeli süreç piyasasındaki fiyat dalgalanmalarına nazaran sonradan netleştiriliyor. Starbucks ayrıyeten bu tıp mukavelelerde türev araçlar kullanarak risklerini sigortalıyor. Şirketin yıllık raporuna nazaran, fiyat belirlenecek kontratların toplam bedeli mali yıl sonunda 929 milyon dolar olarak gerçekleşti. Bu da 2021 ve 2022’deki düzeylerin epey altında. Ayrıyeten şirket envanterindeki kavrulmamış ve kavrulmuş kahvelerin toplam pahası, 2021’den bu yana 920 milyon dolarla en düşük düzeyde.